chocolate-cookies
oder ähnliches :-)))))
eigentlich wollte ich hier mein leckerstes cookies-rezept verewigen, aber ich hab ehrlich gesagt noch keins ausprobiert, weil es auch soooo leckere zu kaufen gibt *griiiiiiiiins*
aber wenn ihr wollt stelle ich euch mein allerneuestes MUFFINS-rezept vor:
chocolate-orange-muffins.... rezept findet ihr ganz unten auf dieser seite :-))))))
wisst ihr auch, dass uns schoko-kekse rufen??==> snoopy hat es als erster herausgefunden: sie rufen uns! ja, natürlich tun sie das. ich kann es auch immer ganz genau hören....
und wer mir nicht glaubt, der muss nur ganz aufmerksam an einer packung sckoko-kekse lauschen. dann wird es das flehen und betteln der kekse schon hören. für alle anderen gilt: IHR seid dazu einfach nicht auserwählt...
1. REZEPT
so, jetzt kommt
aber das muffins-rezept (für 12 m):
| 175 g margarine | 200 g zucker |
| 2 päckchen vanillin-zucker | 1/2 tl salz |
| 3 eier grösse m | 350 g weizenmehl |
| 1 1/2 gestr. tl backpulver | 150 ml milch |
| 2 päckchen orangenfrucht (oder ersatzweise 1/2 ausgepresste orange) | 100g raspelschokolade |
zubereitung: margarine mit dem handrührgerät geschmeidig rühren. nach + nach zucker, vanillinzucker, orangenfrucht (-saft), salz und eier unter rühren zugeben. mehl + backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit der milch unterrühren. zuletzt raspelschokolade (bis auf 1 EL) unterheben. teig in die gefetteten muffin-förmchen verteilen und glattstreichen. restliche raspelschoko auf dem teig verteilen.
gebäck noch 10 min in der form stehen lassen, vorsichtig lösen und auf einem kuchengitter abkühlen lassen...... hmmmmm waren die lecker ;-)
2. REZEPT (ein eintrag aus meinem gästebuch)
Björn Alpers
- keine Email
- keine Homepage
- 2001-09-16 23:31:57
Es gibt ein Schokokeksrezept in einem
Peanoutsbuch
500g Mehl
1,5 Tl Backpulver
1 Tl Salz
250g Butter
125g raffinierter Zucker
125g brauner Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
80g klein gehackte Nüsse
250g Schokoraspel
Ofen auf 180°C vorheitzen Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz
durchsieben. Butter cremig rühren und Zucker unterheben mit den Rest
vermengen 10-12 Minuten auf eingeffetteten Backblech backen
darmstadt, 23. oktober 2001